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zwischensnack zum abnehmen
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Schoko Snackbällchen

Gericht Snack
Zubereitungszeit 20 Minuten
Servings 12 Kugeln
Author Philip Mahlberg

Zutaten

Zutaten:

  • 50 g Mandeln
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 EL Kürbiskerne
  • 1 EL Sonnenblumenkerne
  • 1 EL ungesüßtes Kakaopulver
  • 2 EL Kokosraspeln
  • 1 TL Sesam
  • 1 TL Macapulver
  • 1 TL Zimt
  • Eine Prise Himalaya-Salz
  • 2 EL kaltgepresstes Kokosöl
  • 1-2 EL Kokosnuss-Nektar
  • Etwas Stevia falls notwendig

Anleitungen

Zubereitung:

  • Kokonussöl bei niedriger Temperatur schmelzen lassen.
  • Alle Zutaten in einen Zerkleinerer geben und verarbeiten bis eine homogene, formbare Masse entsteht.
  • Die Masse u.U. kurz in den Tiefkühler oder Kühlschrank stellen, sodass man Bällchen formen kann.
  • Anschließend mit einem Teelöffel etwas von der Masse hinausnehmen und Kugeln daraus formen und im Kühlschrank lagern, so halten sie sich mehrere Tage.